Chili

Ingrediënten

• runderghakt
• 2 paprika
• 2 uien
• 1 blikje tomatenpuree
• 1 blik capucijners
• 1 blik bruine bonen
• 2 blikken kidneybonen
• 1 theelepel paprikapoeder
• 1/2 theelepel knoflookpoeder
• 1/2 theelepel chilipoeder
• peper
• zout

Bereiding

1. Snipper de ui
2. Snij de paprika’s in blokjes
3. Fruit de ui aan
4. Rul het gehakt
5. In een aparte pan de bonen met 1 blik water alvast opwarmen
6. Voeg de paprika en bak 5 minuten
7. Voeg de tomatenpuree toevoegen en even aanbakken
8. Paprikapoeder, knoflookpoeder, chilipoeder, zout en peper toevoegen
9. Het gehaktmengsel en de bonen samen voegen en even laten koken.